Просмотрено: 1659

Оказание первой помощи при отравлении нитратами

Сильные отравления, вызванные нитратами, встречаются редко, однако интоксикация подобными соединениями носит острый характер, иногда заканчивается смертельным исходом потерпевшего. Такие отравления несут большую и серьезную опасность малышам в возрасте до годика.

женщина в маске ест помидор

Что же такое нитраты и какую опасность несут здоровью человека? Нитраты – это особые солевые соединения кислоты азота. В медицине рассматриваются две разновидности отравлений: нитритами и нитратами. Это обусловлено тем, что вторые легко перевоплощаются впервые, находясь в человеческом организме. Нитриты намного опаснее и токсичнее нитратов. По этой ссылке вы узнаете о том что нужно делать при пищевом отравлении.

Опасность нитратов

арбуз с нитратами

Отравление нитратами происходит из-за употребления в пищу продуктов, которые содержат высокую концентрированную дозу азотного удобрения. Очень опасной считается вода, находящаяся в колодце, водоеме, ключе, при проникновении в нее азотных удобрений из слоев почвы. Впоследствии, чтобы избежать тяжелых результатов, необходимо вовремя вывести опасные вещества из пострадавшего. Интоксикация наступает в результате несчастного случая, когда соединения азота попадают в организм пострадавшего. Отравление нитратами может закончиться летальным исходом, если в организм попадет около трех с половиной грамм селитры калиевой.

Чтобы обезопасить себя, необходимо знать перечень продуктов питания, в которых чаще всего встречаются такие удобрения:

  • огурцы;
  • помидоры;
  • арбузы;
  • дыни;
  • различная зелень, листья салата;
  • картофель;
  • свекла;
  • морковь.

Нитраты, попадающие в организм человека, нарушают дыхательные процессы и кислородное передвижение крови. В итоге – у больного развивается нехватка кислорода, нарушатся функционирование и деятельность внутренних органов, отказывает сердце. Ниже вы узнаете, как вывести нитраты из организма.

Признаки и симптомы отравления

спазматические боли

Признаки отравления нитратами могут быть настолько тяжелыми, что несвоевременное оказание медицинской помощи приводит к смертельному исходу потерпевшего. Они начинают проявляться через четыре часа после применения в пищу. При отравлении нитратами симптомы могут быть следующими (у взрослых):

  • болезненные и спазматические боли, которые локализуются в области кишечника и желудка. Сопровождаются страшной тошнотой, частыми рвотными позывами, обильным поносом с кровью, метеоризмом;
  • наблюдается отчетливое посинение ногтевой пластины, слизистых оболочек, а также носогубного треугольника;
  • нехватка кислорода в результате возникает головокружение, потемнение в голове, возможна потеря сознания;
  • болезненные ощущения в печени;
  • появляется желтушность глазного яблока;
  • острая и пульсирующая боль в затылке;
  • судороги;
  • нарушается координация;
  • повышенная слабость, сонливость, беспокойство, присутствует чувство тревоги и страха;
  • сильная одышка;
  • утомляемость;
  • коматозное состояние.

При отравлении нитратами симптомы могут быть такими (у детей). Отравление азотными удобрениями у детей, затрагивает и поражает нервную/кровеносную системы.

Симптомы:

  • головокружение;
  • одышка с хрипами в легких;
  • проявление синюшности ногтей, носогубного треугольника;
  • снижается подвижность и физическая активность;
  • тошнота;
  • судороги.

Клиническая картина имеет схожие проявления с пневмонией.

При отравлении нитратами симптомы и лечение должны соответствовать. Лечение должно выполняться симптоматически.

Оказание первой помощи

Промывание с использованием зонда

Своевременное оказание квалифицированной помощи поможет спасти пострадавшему жизнь. Основная задача как можно скорее вывести зловредные вещества из больного. Алгоритм действий:

  1. Выполните промывание желудка, используя марганцевый или содовый раствор.
  2. Затем необходимо вызвать рвоту, надавив пальцами на корень языка.
  3. Пациент обязан выпить любой эффективный энтеросорбент, а именно – смекту, полисорб, энтеросгель, белый или активированный уголь, энтеросорб.
  4. Обеспечить больного питьем, предложить сладкий чай с долькой лимона. Обильное и частое питье обеспечивает быстрое выведение нитратов.
  5. Дождитесь приезда неотложки.

Лечение в стационаре потребуется в следующих тяжелых, опасных случаях:

  • проявляется очень сильная одышка;
  • потемнение в глазах;
  • резкое снижение артериального кровяного давления у потерпевшего;
  • наблюдается неукротимая диарея и рвота;
  • присутствуют симптомы поражения ЦНС.

Медикаментозное лечение

внутривенная инъекция

Для лечения подобных отравлений используется комплекс клинических мероприятий, чтобы устранить гипоксию, восстановить уровень гемоглобина, ускорить процесс выведения нитратов. Необходимо введение внутривенно таких лекарственных препаратов: глюкоза, аскорбиновая кислота, натрия тиосульфат. Проводится специальная терапия кислородом.

Потребуются медикаментозные препараты, которые помогают восстановить деятельность сердечно-сосудистой и дыхательной системы, а именно. Пациент, перенесший подобное отравление, должен соблюдать специальную лечебную диету, которая предусматривает щадящее питание.

Запрещено

  • сладкое, жареное, острое, пряное, соленое;
  • выпечка, сдоба, торты, шоколад;
  • жирное мясо;
  • свежие фрукты/овощи;
  • консервация.

Разрешено

  • рисовая, гречневая, овсяная каша в жидкой форме;
  • сухое печенье, сухари, хлеб белый вчерашний;
  • свежий однопроцентный кефир, нежирный творог, натуральный йогурт;
  • отварное постное мясо;
  • котлетки на пару.

Будьте аккуратны, соблюдайте правила термической обработки и технологию приготовления продуктов.

Похожие публикации